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我院職工食堂代表隊參加浙江省直屬機關食堂員工餐廳烹飪職業技能大賽獲多項獎
發布時間:
2017-10-26 19:12
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近日,浙江省直屬機關食堂員工餐廳烹飪職業技能大賽在杭州舉行。我院職工食堂代表隊在此次比賽中技壓群雄、脫穎而出,多個競賽菜品喜獲競賽獎項,其中金獎兩項,創新獎一項,團體優勝獎一項。
2017省直屬機關食堂員工餐廳烹飪職業技能競賽是由浙江省直屬機關工會主辦,浙江省餐飲行業協會承辦。參賽隊伍均是來自省行政中心餐務管理處、省公安廳、省農業廳、省國土資源廳、食品藥品監督管理局、省質監局、省廣播電視服務中心等單位的130位廚師參加比賽。
通過本次技能競賽和四天的廚藝交流、學習,以及對食品安全、膳食搭配、烹飪技巧等進一步的認識,我院職工食堂將不斷提高餐飲服務水平,切實履行服務者的食品安全主體責任,為全體職工做好后勤保障工作。
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