2018年9月28日,應民革浙江省委會直屬住房和城鄉建設支部及我院員工食堂的共同邀請,國家級名廚、宮廷御廚第46代傳人,G20杭州峰會菜品設計師金繼軍教授蒞臨我院員工食堂考察指導。
金繼軍教授首先實地參觀了食堂后廚,對我院員工食堂的環境及硬件設施大加贊賞。他認為,我院員工食堂后廚環境整潔,區域規劃合理,硬件設施先進。隨后,金繼軍教授與食堂管理人員、廚師長就食堂管理模式和烹飪技術方面進行了探討交流,并更換工作服親自掌勺烹飪菜肴,為廚師隊伍授上生動的一課。
民以食為天,我院員工食堂歷來重視食品安全和食品質量,今后也將從邀請名師指點培訓,舉辦廚藝技能評比,參觀學習外單位優秀食堂等多種舉措出發,思考如何提高廚師水平,提升員工對食堂的滿意度,以便更好地服務于廣大員工。



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